Fabricant de séchoir à courroie de convoyeur continu à la tête de Shouchuang pour le produit agricole depuis 1972.
Cas quotidiens de séchage de plus de 20 tonnes de piments
Solution technique complète pour sécher 20 tonnes de piments par jour
(Y compris la configuration de l'équipement, la disposition des installations, les paramètres du processus, l'analyse des coûts & Plans d'urgence)
I. Paramètres de base du projet
Spécifications de matière première
Variétés de chili: poivre long □ ~ oiseau’s œil chili □ poivron □ Autre ______
Contenu en humidité initiale: 70-85% (mesuré: 80% )
Contenu de l'humidité cible: & LE; 10% (norme d'exportation: & LE; 8%)
Dimensions: longueur 9cm + , Diamètre 1,9 cm +
Exigences de production
Mode de fonctionnement: □ 24 heures continues □ 16 heures Single Shift
Utilisation finale: □ Emballage direct □ Traitement supplémentaire (poudre / sauce)
Exigences spéciales: □ Gradation des couleurs □ Certification biologique □ Exportation Quarantine
II. Configuration détaillée de l'équipement
1. Unité de séchage centrale
| Composant | Caractéristiques | Options personnalisées |
|---|---|---|
| Modèle | SC-HP800-V2 (pompe à chaleur à température élevée) | Chauffage assisté par le gaz |
| Capacité de lot | 2,5 tonnes de piments frais (15 kg / m³ densité) | Extensible à 3 tonnes |
| Système de pompe à chaleur | Capacité de chauffage 85KW, COP & GE; 3.8 @35°C | Version à faible tempête (-15°C) |
| Matériau de chambre | 304 en acier inoxydable (1,5 mm d'épaisseur) | 316L Inoxydable (marin) |
2. Systèmes auxiliaires
Système de chargement :
Ceintures en filet en acier inoxydable multicouches (espacement réglable 5/10 cm)
Automatique (facultatif, + 9 800 $)
Déshumidification :
Double condensateur (point de rosée & LE;10°C)
Récupération de chaleur des déchets (15% d'économie d'énergie)
Système de contrôle :
HMI de 7 pouces (100 courbes de séchage prédéfinies)
Alertes d'application mobile (déviations temporaires / humidité)
III. Facilité & Exigences d'infrastructure
1. Planification spatiale
Empreinte minimale: 15m (L)×8m (w)×4m (h) pour 4 unités + allées
Poigrant au sol: & GE; 500 kg / m² (renforcé pour le stockage du chili humide)
Alimentation: 380V 100KW (25KW / unité + sauvegarde)
2. Installations de soutien
Zone de prétraitement :
Rondelle de bulles (capacité de 5t / h)
Machine de piercing à rouleaux (débit 2T / h)
Post-traitement :
Trieur vibrant (avec classement des couleurs)
Tables d'emballage en acier inoxydable
IV. Paramètres de processus de séchage étape par étape
1. Prétraitement
| Étape | Équipement | Paramètres clés | Points de contrôle QC |
|---|---|---|---|
| Lavage | Laveuse à bulles | Eau 25-30°C, 0,3 MPa Pression | Impuretés & LE; 0,5% |
| Perçant | Perceur à rouleau | 15-20 trous / piment | Pénétration & GE; 2/3 chair |
| Chargement | Manuelle / mangeoire automatique | Épaisseur de couche & LE; 15cm | Pas de chevauchement |
2. Phase de séchage (contrôle horaire)
| Phase | Temps (h) | Température (°C) | Humidité (% Rh) | Vitesse du ventilateur | Actions critiques |
|---|---|---|---|---|---|
| Préchauffer | 0-3 | 45→50 | 40→30 | Faible | +1°C / 30 minutes |
| Déshydratation | 3-15 | 60±1 | 20→15 | Haut | Tourner les piments toutes les 2 heures |
| Paramètre | 15-20 | 55±0.5 | & LE;10 | Moyen | Activation du colorimètre |
| Refroidissement | 20-22 | Ambiant | - | Désactivé | Aucune exposition directe à l'air froid |
V. Ventilation des coûts
1. Investissement en capital
| Article | Prix unitaire | Qté | Total |
|---|---|---|---|
| Unité principale SC-HP800 | $38,500 | 4 | $154,000 |
| Machine à percer | $10,300 | 1 | $10,300 |
| Installation | $4,100 | - | $4,100 |
| Total | $168,400 |
2. Coût de fonctionnement quotidien
| Article | Calcul | Coût |
|---|---|---|
| Électricité | 1440kwh×0,11 $ / kWh | $158.40 |
| Travail | 2 ouvriers×41 $ / jour | $82 |
| Entretien | Filtres / lubrifiants | $28 |
| Total / jour | $268.40 | |
| Coût / tonne séché | $268.40÷20 tonnes | 13,42 $ / tonne |
VI. Plans d'urgence
Panne de courant :
Générateur de sauvegarde Auto-Start (Facultatif)
Ouverture manuelle de ventilation (prévenir la condensation)
Défaillance de l'équipement :
Commutation d'unité redondante (conception modulaire)
Prise en charge technique 24/7 (liste de pièces de rechange fournie)
Problèmes de qualité :
Jaunissement: recalibrer les capteurs de température
Moule: augmenter la densité de perçage
VII. Données d'étude de cas (2024)
| Lot | Poids frais | Temps de séchage | Humidité | Taux de réussite des couleurs | Énergie utilisée |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2.52 tonnes | 21H | 9.3% | 99.1% | 362kwh |
| 2 | 2.48 tonnes | 20H | 8.7% | 99.6% | 348kwh |
VIII. Engagement de service
Garantie : Compresseur de 5 ans, Système complet de 2 ans
Entraînement : OPS sur place + bibliothèque vidéo distante
Mises à niveau : Mises à jour logicielles gratuites (nouvelles variétés de chili)
Étapes suivantes :
Séchage gratuit d'essai (fournir 5 kg de piments frais)
Planifier l'inspection du site
Demander des certifications EPA / CE (pour l'exportation)