Client final : Site Web indépendant Projet client : Séchage d'avocat et extraction d'huile Montant total : 120 000 $ Traditionnellement, l'extraction de l'huile d'avocat se fait par pressage de fruits frais. Cependant, le client possède déjà une technologie et des équipements matures pour l’extraction d’huile de fruits frais. La méthode traditionnelle entraîne un gaspillage important d’avocats, ce qui entraîne de faibles taux d’utilisation. De plus, l’extraction d’huile de fruits frais est un processus industriel à grande échelle, nécessitant un investissement initial important. S'appuyant sur sa technologie existante d'extraction d'huile de fruits frais, le client souhaitait investir dans une usine dans un pays sud-américain voisin. Cela a créé un fossé pour les technologies émergentes et les solutions de traitement à plus petite échelle, auquel il fallait remédier. Nous avons été les pionniers d'une solution en réalisant avec succès des tests de séchage d'avocats grâce à une combinaison d'expériences en petits lots et d'essais continus à grande échelle. Les résultats finaux des tests ont montré que la teneur en humidité répondait aux normes requises et que le rendement de l'extraction d'huile, après tests en laboratoire par le client, répondait pleinement à ses attentes. Ce projet a fourni un solide support de données et une assurance technique au client.’s l’expansion sur les marchés internationaux. Après l'installation et la mise en service de l'équipement, le client a hautement apprécié la qualité du produit final.