Cliente Final: Site Independente Cliente Projeto: Secagem e Extração de Óleo de Abacate Valor Total: US$ 120.000 Tradicionalmente, a extração de óleo de abacate é feita através da prensagem de frutas frescas. Porém, o cliente já possui tecnologia e equipamentos maduros para extração de óleo de frutas frescas. O método tradicional resulta em desperdício significativo de abacates, levando a baixas taxas de utilização. Além disso, a extração de óleo de frutas frescas é um processo industrial em larga escala, que exige investimentos iniciais substanciais. Com base na tecnologia existente de extração de óleo de frutas frescas, o cliente pretendia investir em uma fábrica em um país sul-americano próximo. Isto criou uma lacuna para tecnologias emergentes e soluções de processamento em menor escala, que precisava de ser abordada. Fomos pioneiros em uma solução ao concluir com sucesso testes de secagem de abacate por meio de uma combinação de experimentos em pequenos lotes e testes contínuos em grande escala. Os resultados finais dos testes mostraram que o teor de umidade atendeu aos padrões exigidos e o rendimento de extração do óleo, após testes de laboratório pelo cliente, atendeu plenamente às suas expectativas. Este projeto forneceu forte suporte de dados e garantia técnica para o cliente’s expansão nos mercados internacionais. Após a instalação e comissionamento do equipamento, o cliente elogiou muito a qualidade do produto final.