Shouchuang, лидирующий непрерывную конвейерную сушилку для сельскохозяйственной продукции с 1972 года.
Крупномасштабные решения по сушке кормов для домашних животных для промышленных предприятий
Крупномасштабные решения по сушке кормов для домашних животных для промышленных предприятий
1. Сравнение основных методов сушки
| Тип сушки | Циркуляция горячего воздуха | Сушка с помощью теплового насоса | Сублимационная сушка | Сушка с помощью микроволновой печи |
|---|---|---|---|---|
| Темп. Диапазон | 60-100°C | 40-75°C | -30°С к 50°C | 50-80°C |
| Стоимость энергии | ¥80-120/тонна | ¥50-80/тонна | ¥300-500/тонна | ¥100-150/тонна |
| Контроль влажности | Финальные 8-10% | Финальные 8-10% | Финальные 2-5% | Финальные 6-8% |
| Сохранение питательных веществ | Белок 85-90% | Белок 90-95% | Белок >98% | Белок 92-95% |
| Лучше всего подходит для | Вяленое мясо/Жевательные продукты | Закуски, приготовленные при низкой температуре | Премиум сублимированный | Обезвоженный влажный корм |
| Примеры брендов | Марс/Нестлé | Синий Буффало/Бируджи | Зиви Пик/К9 Натуральный | NetEase Яньсюань |
2. Настройка производственной линии (пример 10 000 тонн/год)
A. Линия по производству вяленого мяса
Предварительная обработка :
✅ Машина для нарезки кубиками (10-15 мм)
✅ Маринование/тушение (2–4 часа)Система сушки :
Многоярусная ленточная сушилка (5 ярусов, нержавеющая сталь 304)
Темп. Изгиб: 75°С (2 ч) → 65°С (6 ч) → 55°С (2 ч)
Стерилизация :
УФ + озон (соответствует FDA 21 CFR 113)
B. Линия сублимационной сушки
Предварительная заморозка :
-40°C мгновенное замораживание (кристаллы льда) <50μм)Сублимационная сушилка :
Вакуум <30па
Вторичная сушка при 50°С/8чУпаковка :
Промывка азотом (O₂) <1%)
3. Критические элементы управления процессами
| Параметр | Стандартный | Метод испытания | Риски при превышении |
|---|---|---|---|
| Активность воды (Aw) | <0,65 (против плесени) | амперметр | Рост сальмонеллы |
| Температура ядра | &гэ;75°С в течение 30 мин | Проникающий термометр | Микробное загрязнение |
| Окисление жиров | Перекись ≤10мэкв/кг | GB 5009.227-2016 | Прогорклость |
| Твердость | 50-80Н (для собак) | Анализатор текстур | снижение вкусовых качеств |
4. Примеры случаев
Случай 1: Компания по производству кормов для домашних животных, включенная в листинг. (Линия вяленого куриного мяса)
Оборудование :
12 ленточных сушилок (по 25 м каждая)
Отопление природным газом (эффективность >85%)
Производительность :
40 тонн/сутки (9.5±0,3% влажности)
Стоимость энергии: ¥68/тонна
Сертифицировано AAFCO/FEDIAF
Случай 2: Европейский OEM (сублимированный лосось)
Специальный процесс :
Ультразвуковое посоливание (↑ однородность соли 30%)
Поэтапная лиофилизация (предотвращает денатурацию белка)
Качественные результаты :
Регидратация >95% (3 мин в теплой воде)
Сырой протеин &гэ;68%
5. Оптимизация затрат
Рекуперация отходящего тепла :
Газо-газовые теплообменники (экономят 15-20% энергии)Умное управление :
Динамическая температура. регулировка с помощью датчиков влажностиИспользование побочных продуктов :
Использовать отходящее тепло для предварительной обработки (например, размораживания)
6. Руководство по выбору оборудования
Высококачественные продукты : Сублимационные сушилки (премия 300%)
Массовое производство : Сушилки с тепловым насосом (баланс цены и качества)
Особые потребности : Микроволновая сушка для пикантных продуктов