1972 के बाद से कृषि उत्पाद के लिए Shouchuang-लीडिंग निरंतर कन्वेयर बेल्ट ड्रायर निर्माता।
कोनजैक सुखाने की तकनीक में सफलता: शॉचुआंग तकनीक से युन्नान के किसानों की आय 30% तक बढ़ी
[क्विजिंग, युन्नान, 28 मई, 2024] घरेलू अग्रणी सुखाने समाधान प्रदाता नानचोंग शॉचुआंग टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड ने आज घोषणा की कि उसके स्व-विकसित "कोंजैक-विशिष्ट ताप पंप सुखाने प्रणाली" को क्विजिंग, युन्नान स्थित एक प्रदर्शन केंद्र में सफलतापूर्वक लागू किया गया है। यह तकनीक कोंजैक शोधन पाउडर सुखाने की दक्षता में 50% सुधार करती है, ऊर्जा लागत में 40% की कमी करती है, और स्थानीय सहकारी समितियों को 30 लाख युआन से अधिक वार्षिक राजस्व बढ़ाने में मदद करती है।
1. कोनजैक सुखाने उद्योग में चुनौतियाँ
सामग्री विशेषताएँ चुनौतियाँ
प्रारंभिक नमी सामग्री >85%, चिपचिपापन 5000mPa·s तक (उपकरण आसंजन के लिए प्रवण)
ग्लूकोमानन ताप संवेदनशीलता (65°C से ऊपर क्षरण)
पारंपरिक प्रक्रिया दोष
कोयले से चलने वाले सुखाने से सल्फर अवशेष उत्पन्न होते हैं (अधिकता दर >15%)
खुली हवा में सुखाने की सुविधा जलवायु द्वारा सीमित (फफूंदी क्षति दर 20-30%)
2. अभिनव समाधान
2.1 विशिष्ट उपकरण विन्यास
मॉडल : SC-MagicDry 3000 कोनजैक-विशिष्ट इकाई
कोर प्रौद्योगिकियां :
✅ एंटी-आसंजन टेफ्लॉन कन्वेयर (समायोज्य रिक्ति 1-5 मिमी)
✅ कम तापमान निरार्द्रीकरण सुखाने (35-50°C चरणबद्ध तापमान नियंत्रण)
✅ अल्ट्रासोनिक दीवार-तोड़ने वाला पूर्व उपचार (निर्जलीकरण को तेज करने के लिए कोशिका की दीवारों को पतला करता है)
2.2 बुद्धिमान सुखाने की प्रक्रिया
| अवस्था | अस्थायी | नमी | अवधि | लक्ष्य |
|---|---|---|---|---|
| pretreatment | 45° सेल्सियस | 50%RH | 2 एच | सतह को आकार देने वाला आसंजन-रोधी |
| मुख्य सुखाने | 48° सेल्सियस | 30%RH | 10 घंटे | ग्लूकोमानन प्रतिधारण ≥90% |
| ठीक सुखाने | 40° सेल्सियस | 15%RH | 4 | नमी की मात्रा ≤12% |
2.3 गुणवत्ता सुधार डेटा
उत्पाद की सफेदी : 65% से बढ़कर 82% (जापानी ग्रेड A मानक)
चिपचिपापन प्रतिधारण : ≥8000mPa·s (राष्ट्रीय मानक 6000mPa·s से कहीं अधिक)
सल्फर अवशेष : नहीं पाया गया (जेएएस जैविक प्रमाणीकरण आवश्यकताओं के अनुरूप)
3. आर्थिक लाभ विश्लेषण
निवेश तुलना (5 टन ताजा कोनजैक के दैनिक प्रसंस्करण पर आधारित)
| वस्तु | पारंपरिक कोयला सुखाने | शौचुआंग हीट पंप सिस्टम |
|---|---|---|
| उपकरण निवेश | ¥200,000 | ¥350,000 |
| प्रति टन लागत | ¥280 | ¥168 |
| उत्पाद की कीमत | ¥18,000/टन | ¥24,000/टन |
| भुगतान अवधि | - | 8 महीने |
किसान लाभ :
ताज़ा कोनजैक खरीद मूल्य: ¥3,000/टन → सूखा कोनजैक रिफाइनिंग पाउडर: ¥24,000/टन
प्रति व्यक्ति आय: ¥6,000 से बढ़कर ¥7,800 (+30%)
4. तकनीकी प्रमाणन और सामाजिक लाभ
आधिकारिक प्रमाणीकरण :
ISO 22000 खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली प्रमाणन
युन्नान प्रांत के "हरित ऊर्जा उपकरण संवर्धन कैटलॉग" में अनुशंसित
पर्यावरणीय योगदान :
प्रति उत्पादन लाइन वार्षिक कार्बन कटौती: 126 टन (70 म्यू वन के कार्बन सिंक के बराबर)
अपशिष्ट जल पुनर्चक्रण दर: >90%
औद्योगिक उन्नयन :
12 सहकारी समितियों के लिए मानकीकृत उत्पादन सक्षम किया गया
जापान और दक्षिण कोरिया को निर्यात किए जाने वाले उत्पाद (25-30% प्रीमियम)
5. ग्राहक प्रशंसापत्र
ली जियांगुओ, क्यूजिंग कोन्जैक कोऑपरेटिव के अध्यक्ष :
"एक बार हमें सल्फर अवशेषों की समस्या के कारण विदेशों से वापसी का सामना करना पड़ा था। शॉचुआंग टेक्नोलॉजी की सुखाने की प्रणाली ने न केवल गुणवत्ता की समस्या का समाधान किया, बल्कि ऊर्जा लागत में भी 40% की कमी की। इस वर्ष, जापान से हमारे ऑर्डर में 200% की वृद्धि हुई, और किसानों की प्रति म्यू आय में 1,800 युआन की वृद्धि हुई।"
अब कार्रवाई करो :
✅ "कोंजैक सुखाने प्रौद्योगिकी श्वेत पत्र" प्राप्त करें (JAS/EU मानक व्याख्या शामिल है)
✅ लाइव उत्पादन लाइन स्ट्रीमिंग (वास्तविक समय उपकरण देखने) का शेड्यूल करें
✅ निःशुल्क नमूना परीक्षण के लिए आवेदन करें (50 किग्रा ताजा कोनजैक परीक्षण सुखाने की सेवा)